Blue Flame Gas Burner
Blue flame burner คือชุดรางจ่ายแก๊สที่มีรูพ่นไฟเรียงตัวกันเป็นแผง เพื่อให้เกิดเปลวไฟสีฟ้ากระจายตัวทั่วพื้นที่ทำงาน โดยมีความแตกต่างจากหัวเตาทั่วไป
- การกระจายความร้อน: ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอทั่วหน้ากว้าง (เช่น ทั่วถังดรัมของเครื่องคั่วกาแฟ) ลดการเกิดจุดที่ร้อนจัดเกินไป (Hot Spots)
- วัสดุและการควบคุม: ส่วนใหญ่มักผลิตจาก Stainless Steel เพื่อความทนทานและไม่เกิดสนิม มาพร้อมหัวฉีดแก๊ส (Gigler) ที่ปรับจูนขนาดมาให้เหมาะสมกับแรงดันเพื่อให้เปลวไฟนิ่ง
- การตอบสนอง: สามารถเร่งหรือหรี่ไฟได้รวดเร็วและนิ่งกว่าหัวเตาแบบธรรมดา ทำให้ผู้ใช้งานควบคุมอุณหภูมิได้ละเอียดตามต้องการ
Application
- Coffee Roaster เตาคั่วเมล็ดกาแฟ
- Cooking B.B.Q Food เตาบาร์บีคิว
- Hot Water เครื่องทำน้ำร้อน
- Industiral Fryer เตาทอด / กระทะทอดอุตสาหกรรม
- Small Boiler เครื่องผลิตไอน้ำขนาดเล็ก
- Oven เตาอาหาร
- Other อื่นๆ